
今日は立冬。
暦の上では今日から冬。
冬は収蔵の季節。
秋に取り込んだものを
大切にしまい込んでおく時。
どこかで観たけれど、
収穫した白菜を冬の蓄えにと、
雪の下に埋めて保存するとのこと。
そうすると不思議なことに
甘みや旨みがましているらしい。
冬は心身にとってもそんな時。
春夏秋としてきたことを
しまい込んで変化させる
待つことを楽しむ大切な時。
冬に熟成させたことは
きっと春に芽吹く。
ご多幸とご健勝をお祈りしています。
今日は立冬。
暦の上では今日から冬。
冬は収蔵の季節。
秋に取り込んだものを
大切にしまい込んでおく時。
どこかで観たけれど、
収穫した白菜を冬の蓄えにと、
雪の下に埋めて保存するとのこと。
そうすると不思議なことに
甘みや旨みがましているらしい。
冬は心身にとってもそんな時。
春夏秋としてきたことを
しまい込んで変化させる
待つことを楽しむ大切な時。
冬に熟成させたことは
きっと春に芽吹く。
ご多幸とご健勝をお祈りしています。
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